Грузия
Грузия издавна ассоциируется с родиной вина. Она ведет к одному из исторических городов Грузии, Дманисе, в эпоху древнего неолита виноградарства и виноделия. Несколько десятков лет назад в руинах городища «Разрушенный холм», расположенного к югу от Тбилиси, археологи обнаружили стручки винограда, датируемые 6 тысячелетием до нашей эры.
Морфологические и ампелографические характеристики найденных стручков были идентичны таковым у европейской лианы. Недавно возобновившиеся археологические раскопки в руинах городища "срезанный холм" дополнительно обнаружили виноградные стручки эпохи неолита. Помимо вышеперечисленного были найдены фрагменты глиняных сосудов. Химический анализ материала показал осаждение кальциевых солей винной кислоты, которое можно обнаружить только в присутствии вина или виноградного сока.
Кквеври – это первая посуда, используемая в виноделии. Археологические исследования подтвердили его 8000-летнюю историю, а процесс брожения вина в нем является частью многовековой традиции. В 2013 году ЮНЕСКО (Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры) присвоила этому древнему традиционному методу виноделия статус нематериального культурного наследия. Наша компания рада представить вино Квеври Саферави KTW Group в дегустационном зале Винной Цивилизации (La Cité du Vin) в Бордо, Франция.
История компании начинается с 19-го века, когда Антимоз Чхаидзе основал винодельню в западной Грузии, в селе Гурииского региона – Аскана. Он прославился производством таких редких и выдающихся вин как: чхавери, цоликури и джани. Антимоз стал известен на територии черного моря – винодел стал продавать свои вина в соседние страны. В винодельне Антимоза наидены старинные винные квеври датируемые 1880 годом.
Спустя век, в 2001 году, внук Антимоза, Зураб Чхаидзе, с новыми силами продолжил традицию прадеда и основал компанию – «Кахетинское традиционное виноделие». После чего, в следствии огромных трудов и усилии, «Кахетинское традиционное виноделие» стало самым крупным производителем вина на грузинском рынке, чьи продажи в мире затмевают более 30 стран и, в то же время, занимает передовые позиции среди всех поставщиков.
Компания до сегодняшнего дня продолжает традиции виноделия. На сегодняшнии день в ряды компании добавилось новое поколение, которое успешно продолжает древнейшие традиции семьй. Старший сын Зураба, Александр, занимает позицию руководителя стратегии и развития компании.
На сегодняшний день «Кахетинское традиционное виноделие» является одним из крупнейших предприятий по производству вина и алкогольных напитков в Грузии, в котором работает более 2500 человек.«Кахетинское традиционное виноделие» владеет 7 винными и алкогольными магазинами, 3 винодельнями, 2 предприятиями по переработке фруктов и меда, 3 ресторанами, 2 гостиницами и 1 замком. Используя передовые технологии, обеспечивающие высокое качество вина, главный винзавод компании в Велисцихе осуществляет прием и переработку винограда и изготовление виноматериала. Годовая мощность предприятия составляет 10 000 тонн виноматериала и 20 000 тонн спиртового сырья для марочного производства.
В 2015 году KTW Group открыла новый винный завод в Кеде, западная Грузия, горном регионе у Черного моря, где вино производится только из эндемичных и редких грузинских сортов винограда. «Кахетинское традиционное виноделие» - компания №1 в Грузии с общей площадью виноградников 1500 га. В то же время компания является лидером по экспорту вин и брендов. Деятельность «Кахетинское традиционное виноделие» не ограничивается статусом виноделия, компания активно участвует в индустрии гостеприимства, сельскохозяйственном секторе, строительстве и девелопменте, ресторанном бизнесе, импорте и дистрибуции сторонних товаров на местном уровне и по всей Европе.
«Вся моя жизнь, можно сказать, связана с виноградом и вином. В нашей семье культура виноградарства и культ грузинского вина с самого начала занимали важное место. Возможно, именно этот фактор и побудил меня принять решение внести свой вклад в развитие грузинского виноделия. В 2001 году, когда я основал компанию «Кахетинское традиционное виноделие» и был еще молодым виноделом, безграничные возможности, вкусы и ароматы грузинского винограда вызывали у меня восхищение и восторг, которые я испытывал каждый раз, когда отжимал новый сорт винограда, и это продолжается по сей день.
Компания «Кахетинское традиционное виноделие» прошла довольно интересный и долгий путь, и за это время группа KTW обрела статус холдинговой компании. Я горжусь тем, что в KTW Group работает более 2500 человек, которые в рамках своей компетенции создают надежные ценности, которые представляет «Кахетинское традиционное виноделие». Наша группа ориентирована на качество, на баланс сочетания грузинских традиций и современных технологий, чтобы, в первую очередь, быть прозрачными с нашими клиентами, постоянно предлагать им инновации и сохранять грузинский дух в каждом нашем продукте.
Основатель KTW Group
Продолжим традицию вместе! - Цель, ставшая впоследствии лозунгом KTW Group, полностью выражает ее основные стремления и ценности. В начале деятельности в компании работало всего несколько десятков человек, которых объединяла любовь к виноградной лозе и вину. Группа людей с общими ценностями поставила перед собой конкретную цель – создать качественный грузинский продукт, пропитанный историей и сочетающийся с современностью.
С таким видением компания стала ведущим брендом страны в области вина и алкогольных напитков, одержавшим множество побед на международной арене. И каждая награда – это дополнительная мотивирующая сила, чтобы идти навстречу современным вызовам и, как гласит слоган нашей компании – «Продолжим традиции вместе».
Сегодня в KTW Group работает более 2500 человек, которые очень ответственно и увлеченно относятся к своей работе. Команда профессионалов каждый день создает продукты и услуги, которые можно найти на различных рынках под именем KTW Group. С другой стороны, руководство постоянно пытается создать достойную рабочую среду для каждого сотрудника. Компания уделяет особое внимание региональным проектам, которые дают возможность нескольким сотням человек присоединиться к большому коллективу KTW Group и найти свое место в профессии.
Видение, знания и накопленный опыт команды KTW Group напрямую отражаются на качестве выпускаемой продукции, о чем свидетельствуют многочисленные успехи, достигнутые на местном и международном рынках. Именно это определяет высокую степень доверия клиентов и партнеров к холдингу.
Гурджаани, Кахетия
Кварели, Кахетия
Цинандали, Кахетия
Ахмета, Кахетия
Сагареджо, Кахетия
Сагурамо, Шида Картли
Гори, Шида Картли
Квемо Картли
Кеда, Аджария
Аскана, Гурия
Амбролаури, Рача
Russian 
Georgian 
English 
Polish 