„ფიროსმანი“ – ნახევრად მშრალი წითელი ღვინო, წარმოებული კახეთში, საფერავის და მუკუზანის ყურძნის ჯიშებით. ღვინო დამზადებულია ევროპული მეთოდით, რაც საშუალებას აძლევს გამოვლინდეს მისი სუსტი ტანინები და ხასიათის ნაზი ბალანსი. ალკოჰოლის შემცველობა შეადგენს 11.5%-ს, რაც ხაზს უსვამს მის სასიამოვნო გემოს და მიმზიდველობას.