ველისციხის საფერავი – დამზადებულია კახეთის რეგიონში, სოფელ ველისციხეში დაკრეფილი საფერავის ყურძნის ჯიშისგან. ხასიათდება ინტენსიური, მუქი შეფერილობით და ტანინებით. იგრძნობა შავი ქლიავის ჩირის და კენკრის არომატები. შენახვის პირობები: 5- 20 ° C- მდე