Zakład w Patardzeuli położony jest w Kachetii, w rejonie Sagarejo, 45 minut drogi od Tbilisi.
Zakład składa się z trzech głównych budynków, a w każdym z nich procesy technologiczne produkcji brandy, czaczy i wina rozdzielone są indywidualnie.Produkuje się tu 10 500 butelek brandy na godzinę. W zakładzie znajduje się 78 cystern do przechowywania materiału winiarskiego.
Zakład w Patardzeuli wyposażony jest w alternatywne źródło energii - panele słoneczne, które zapewniają dostawę energii elektrycznej w sposób naturalny.
Na terenie zakładu znajdują się przestrzeń turystyczna i dom wina. Zakład gości każdego dnia tysiące turystów, którzy mogą skosztować 14 rodzajów wina, brandy i czaczy prosto z cystern i francuskich beczek dębowych.
