„ახმეტის ქისი“ არის თეთრი, მშრალი ღვინო, რომელიც წარმოებულია კახეთში, ახმეტის რაიონში, ქისის ყურძნის ჯიშით. ევროპული მეთოდით დამზადებული ეს ღვინო გამოირჩევა ცოცხალი მჟავიანობით და სუფთა გემოთი. 12%-იანი ალკოჰოლის შემცველობა სრულად გამოხატავს ღვინის ხასიათს და მის დახვეწილობას.